Vrienden van de Streektaal Lochem

Archief Streektaal in ‘t nieuws

Achterhoekse boekenweek afgetrapt met 'beste streekboek van 2011


Winnaars hielden geen rekening met prijs


De Stentor, 5 maart 2012


Maurits Steverink en Michiel Bussink, schrijvers van het beste streektaalboek 2011 Smaakboek, Achterhoeks Fruit hielden geen rekening met een prijs toen ze het boek 11 oktober presenteerden. „We
dachten eerst: hoeveel boeken uit en over de Achterhoek en Liemers zijn er überhaupt geschreven in 2011", vertelt Michiel Bussink, (culinair) journalist. „Maar toen hoorden we dat het er tachtig zijn. Dat is nog aardig wat." In hun boek verzamelen de schrijvers de nodige kennis over streekfruit en de teelt en de bereidingswijze ervan. Ook het Achterhoekse dialect is belangrijk in het boek. Steverink „Dat hebben we niet eens met elkaar hoeven overleggen Dat ging vanzelf. Veel van die Achterhoekse fruittelers praten in dialect over hun passie.

Via de Smaakacademie Achterhoek, een samenwerking tussen oprichter Steverink, het Graafschap College en het AOC Oost moet het boek leiden tot meer creatieve en innovatieve projecten.


Terug